(SeaPRwire) – 溫尼伯, 2023年11月22日 — 今天,加拿大穀物理事會發布了2023年新小麥作物報告,為國內外客戶提供加拿大小麥的品質和功能更新。儘管今年的成長季節帶來了不穩定的產量和低於平均的總產量,但加拿大仍然生產了另一批優質小麥作物。
「今年,加拿大農民種植了近3000萬噸高品質小麥,其功能性和蛋白質強度符合客戶的期望,」加拿大穀物理事會行政總裁Dean Dias表示。
2023年作物年度,加拿大在所有小麥類別中都有優異的品質,大部分為2級或以上,平均至高於平均的蛋白質含量。
- 超過95%的CWRS(加拿大西部紅春小麥)為1級和2級,平均蛋白質含量
- 超過80%的CWAD(加拿大西部琥珀色硬粒小麥)為1級和2級,蛋白質含量高於平均
- 超過90%的CPSR(加拿大草原春紅小麥)為1級和2級,平均蛋白質含量
- 超過90%的CESRW(加拿大東部軟紅冬小麥)為1級和2級,平均蛋白質含量。
技術數據將在11月21日和22日兩場客戶網上研討會上呈現,並在未來幾週內舉辦四次國際貿易和技術考察團。
由加拿大穀物理事會領導的價值鏈代表團計劃在未來幾週內訪問16個國家,包括亞洲、拉丁美洲、歐洲、非洲和中東地區。今年的宣傳活動將包括訪問菲律賓,以及首次於2019年後返回中國。
「中國是加拿大小麥的長期、穩定買家,他們重視品質,」Dias指出。「我們針對性的客戶宣傳,使加拿大穀物理事會和價值鏈成員能夠與客戶聯繫,提供本年度品質更新,同時建立關係並參與市場開放討論。」
新小麥作物報告每年由加拿大穀物理事會與加拿大穀物委員會、價值鏈成員和省級種植商協會合作編製和發布。今年秋天,加拿大穀物理事會從九家糧食出口商處收到西加拿大小麥樣本,並與加拿大穀物委員會的分級支持共同對綜合樣本進行分析,以編製新作物報告。安大略糧食生產商協會提供了東加拿大小麥的分析。
欲了解更多有關2023年加拿大新小麥作物的信息,請訪問加拿大穀物理事會網站下載2023年作物摘要。
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View the 2023 New Wheat Crop Report and download the Crop Summary at cerealscanada.ca
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