全球頂級肉類和乳製品生產商的溫室氣體排放持續增加,進一步突顯食品行業必須加強實踐以及助力全球抗暖化的迫切性。
根據投資者網絡FAIRR Initiative的報告,全球20大上市肉類和乳製品公司在2022年水平上公開披露的排放量增加3.3%。其分析包括Hormel Foods Corp.和中國的新希望六合等公司,這些公司為沃爾瑪公司和麥當勞公司等品牌供應商品。
食品行業對氣候的影響巨大,占全球溫室氣體排放約三分之一。畜牧業產生的強效甲烷使其佔全球排放量的14.5%。聯合國支持的科學目標倡議組織在評估公司淨零目標時建議食品及農業部門在2020年至2030年之間每年減少3%的排放量。
「該行業目前的進度不足,」FAIRR研究和參與高級經理Thalia Vounaki表示。
這突顯了在即將於杜拜舉行的COP28峰會前,需要將食品及農業部門放在重點。FAIRR在報告中表示,該團體代表超過7萬億美元資產的投資者,旨在提高全球食品行業在環境、社會及管治方面的風險及機遇認識。
阿聯酋已呼籲政府確保食品系統和農業是氣候行動的核心,聯合國糧食及農業組織也將公布食品行業淨零排放道路圖。
FAIRR報告指出,一些公司如Tyson Foods Inc.和Danone SA已成功減少排放,但整體來看,各公司在氣候承諾和披露方面存在不同程度的問題。只有四分之一的頂級20家公司設有淨零目標。
「我們需要讓這些公司達到同一標準,不論它們處於何地,」丹麥銀行A/S的積極擁有權主管Oshni Arachchi在訪問中表示。
FAIRR的第六份肉類生產商指數指出,畜牧業在替代蛋白質、廢物污染、水資源等方面已作出改進,顯示「惡劣實踐不是食品供應生態系統的必然組成部分」,但投資團體促請在環保方面取得更大進步。
「人類無法解決氣候變化問題,若不解決我們養活世界的方式,」FAIRR創辦人、私募股權投資者Jeremy Coller表示。