蛋白飲對你有益嗎？ “`

(SeaPRwire) –   大多數美國人 。 但這並未阻礙人們對這種重要巨量營養素的興趣：根據市場研究公司 的數據，2024年美國的蛋白質補充劑銷售額增長了9%。

許多補充蛋白質都被打成奶昔。 但蛋白奶昔實際上健康嗎？

蛋白奶昔的好處

如果您擔心自己沒有攝取足夠的蛋白質，奶昔提供了一種簡單、方便的方式來獲取更多。 美國營養與飲食學會發言人、註冊營養師Amy Bragagnini說，如果您沒有足夠的時間來準備和吃早餐，或在鍛鍊後準備補充能量的零食，這尤其有幫助。

如果您想 ，鍛鍊後攝取蛋白質尤其重要，根據 的說法，在鍛鍊後一小時左右，您的身體最容易吸收營養時，奶昔具有保濕作用且易於飲用。

家庭醫師兼美國家庭醫師學會董事會成員Shannon Dowler醫生說，奶昔不能取代均衡、營養豐富的飲食，但它們可以補充健康的飲食習慣，特別是如果您確實需要更多蛋白質。

Dowler說，如果您想安全地增加體重，例如因為您營養不良或正在接受化療等繁重的醫療治療，它們可能會特別有幫助。

需要考慮的潛在缺點

蛋白奶昔無法提供您在均衡飲食中獲得的各種其他營養素。 Bragagnini說：「我想確保[人們]不會為了完全消除完整食物或膳食而添加蛋白奶昔。」

考慮奶昔的成分也至關重要。 蛋白粉是 ，與從飲食中獲得高蛋白食物不同。 Bragagnini說：「希臘優格、亞麻籽、奇亞籽或花生醬[可以]代替蛋白粉。」

此外，蛋白粉在技術上也是一種膳食補充劑，並且 美國食品藥品管理局 (U.S. Food and Drug Administration) 對其監管不如處方藥嚴格。 這意味著您不能保證獲得標籤上聲稱的成分。

如果您購買的是瓶裝蛋白奶昔，請仔細閱讀成分表。 Dowler說，您可能會發現這些奶昔「實際上只是含有一點蛋白質的含糖飲料」。

Bragagnini補充說，有些包裝好的奶昔可能含有人工甜味劑和糖醇，這會讓一些人感到腹脹和脹氣。 Dowler說，其他成分雖然本質上對您沒有「壞處」，但可能根本不適合您，例如如果您患有乳糖不耐症，則不適合乳製品。

也有可能攝取過多的蛋白質，因此請考慮您的總攝取量。 Dowler說：「如果您有腎臟問題，攝取過多的蛋白質實際上會損害您的腎臟。」 根據 的說法，過量的蛋白質也可能導致便秘、頭痛和口臭。

如何判斷您是否攝取了足夠的蛋白質

最好的方法是追蹤您的食物，看看它是否符合營養建議。 根據 的說法，官方建議的每日蛋白質攝取量為每公斤體重0.8克。（要找出您的體重（公斤），請將您的體重（磅）除以2.2。）但根據 National Academy of Sports Medicine 的說法，如果經常鍛鍊，一些專家建議以每磅體重1克蛋白質為目標。

如果覺得達到這個蛋白質量令人望而生畏，那麼可能值得諮詢醫生或註冊營養師。 Dowler說：「他們將能夠分析您的卡路里、身體質量指數和您生活方式的其他方面，例如您的運動量。」 然後，他們可以「針對您的身體和生活方式提出具體建議，以達到您需要攝取的蛋白質目標」。

如何製作健康的蛋白奶昔

要選擇最有營養的奶昔，請記住以下提示： 

添加完整食物

用新鮮水果和蔬菜補充您的蛋白粉，以獲得各種礦物質、維生素和電解質。 Dowler說：「如果您不喜歡吃一大把菠菜，您可以將它很好地隱藏在蛋白奶昔中，並且仍然使其味道鮮美。」

嘗試質地和溫度

除了嘗試口味之外，還要考慮質地和溫度。 例如，Dowler說她更喜歡「特別冷」且「高度攪拌」的蛋白奶昔。 調整您的蛋白奶昔，直到找到最適合您的。

堅持簡短的成分表

Bragagnini說，如果您購買的是瓶裝奶昔，請尋找成分盡可能少的奶昔。

選擇具有第三方驗證的蛋白粉

某些組織會測試補充劑的品質和污染物。 選擇標籤上有 標記的產品。 

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